Orang yang sok tahu hanya akan menambah ketidaktahuannya

Kunci Agar Berhasil Bisnis Kemasan Makanan

Peluang Bisnis Makanan

Usaha makanan dapat dikatakan sebagai “bisnis abadi” sebab sejak dahulu hingga sampai kapanpun usaha kuliner baik makanan dan minuman tidak akan pernah sepi oleh konsumen.

Seperti yang kita tahu, makanan dan minuman adalah salah satu kebutuhan utama yang pasti dibutuhkan oleh semua orang, inilah penyebabnya mengapa dari tahun ke tahun usaha kuliner semakin ramai saja.

Apalagi wilayah Indonesia adalah negara dengan tingkat konsumtif tertinggi di dunia yang membuat peluang bagi kita untuk terjun di usaha kuliner ini semakin besar. Indonesia juga sangat dikenal dengan varian makanan di setiap wilayah. Apabila kita jeli potensi ini dapat dijadikan sebagai bahan dasar “inspirasi” untuk menciptakan usaha kuliner.

Di kota-kota besar sudah kian menjamur aneka ragam bisnis makanan yang menyesuaikan dengan minat kawula muda sekarang ini. Sangat banyak ide-ide yang muncul di tengah persaingan bisnis yang semakin ketat.

Apabila kita perhatikan para pelaku usaha kuliner yang berhasil, kebanyakan selalu menciptakan “inovasi” yang fresh. Mereka tidak ikut-ikutan selera pasar, dikarenakan selera pasar itu rasio kejenuhannya tinggi. Artinya, sangat mungkin terjadi pergeseran selera pasar dalam waktu yang sangat cepat. Sebagai contoh, orang jaman dulu tidak suka keju. Namun jaman sekarang? Nyaris setiap orang suka, apalagi anak-anak muda. Ini hanya salah satu contoh saja bahwa minat pasar itu berkembang sangat cepat.

Karena inilah, kalau kita perhatikan pebisnis yang sukses di bisnis makanan ini telah menyiapkan rencana dengan rapi akan seperti apa model usaha mereka ke depannya.

Di tahap ini dapat kita sebut dengan “riset pasar“. Pada intinya, riset pasar ini bertujuan supaya kita mengerti tipikal calon pembeli kita. Sehingga, kita dapat merencanakan strategi produk dan cara promosi dengan lebih tepat.

Saya Tidak Punya Pengalaman Pendidikan Memasak, Apakah Mampu?

Kebanyakan inikah yang terlintas dalam angan Anda jika akan mengambil peluang usaha makanan?

Ya, tidak hanya Anda sebagian orang juga kadang berpikir seperti itu. Tak hanya usaha makanan saja, namun di semua bisnispun juga demikian. Apa bisa membangun usaha yang kita tidak mempunyai background pendidikan apapun yang berhubungan dengan usaha kuliner?

Bila kita amati, banyak orang-orang berhasil berbisnis kuliner dan bahkan tidak mempunyai pengalaman pendidikan memasak sekalipun.

Penulis ambil contoh penemu KFC, siapa sih yang belum tahu dengan makanan cepat saji ini? KFC dibangun oleh Harland David “Colonel” Sanders.

Ia seorang mantan anggota marinir di Amerika Serikat dengan pangkat kolonel. Bahkan beliau memulai bisnis KFCini di umur 60 tahun! Bukan usia yang muda lagi kan?

Yang menjadi alasan yang mendorong mengapa ia berhasil mengembangkan KFC sampai seperti ini adalah kegigihan dan passion yang kuat dalam bidang memasak.

Meskipun kita tidak punya pengetahuan pendidikan di usaha yang akan kita tekuni, tapi asal kita mempunyai niat untuk mau belajar maka hal tersebut dapat diatasi.

Jadi, tidak ada alasan bahwa kita tidak punya latar belakang pendidikan dan umur yang masih terlalu muda atau cukup tua untuk membangun sebuah bisnis. Tidak ada istilah terlambat dalam memulai bisnis, namun jika kita tidak ada niat dan tekat untuk memulainya maka saat itulah kita telah gagal.

Lalu Apa Saja Peluang Usaha Makanan yang Menguntungkan?

Jika boleh penulis katakan, sebenarnya semua profitable. Sebab semuanya itu mempunyai ”pasar” sendiri-sendiri.

Misalnya produk makanan A pasarnya untuk anak muda, namun tidak cocok untuk orang tua. Dan mungkin saja produk B ditujukan untuk orang tua namun tidak cocok untuk anak muda.

Jadi, masukan dari penulis buatlah riset terlebih dahulu mengenai jenis produk apa yang akan Anda jual. Riset yang paling penting ialah riset produk, target pasar dan lokasi menjual produk.

Setelah selesei menemukan jenis makanan apa yang ingin di pasarkan dan lokasi untuk menjual produk makanan maka Anda harus belajar mengatur manajemen produksi, pemasaran, dan lain sebagainya. Karena tempat ramai dan produk bagus saja tidak cukup agar dagangan bisa laku.

Nah jika riset sudah dilakukan dengan benar maka Anda sudah siap untuk menjalankan peluang usaha makanan ini, segeralah mencari uang sebagai modal awal. Anda dapat meminjam ke saudara atau kerabat terdekat, atau bisa saja menggunakan uang hasil tabungan Anda.

Semoga penjelasan singkat yang penulis sampaikan ini berguna untuk Anda.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *